Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Negresa cu nuci si portocala

Negresa cu nuci si portocala

Name: Negresa cu nuci si portocala
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 20 portii
Ingredients: 2 linguri cacao; Blatul:; 200 ml apa minerala; 150 ml ulei; sucul de la o portocala; 4 linguri gem de capsuni; 150 gr zahar; 300 gr faina; 1 plic praf de copt; 100 gr nuci intregi; Glazura:; 2 linguri cacao; 3 linguri zahar pudra; 2 linguri ulei; 2 linguri apa fierbinte; Decor:; nuca macinata

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 linguri cacao
Blatul:
200 ml apa minerala
150 ml ulei
sucul de la o portocala
4 linguri gem de capsuni
150 gr zahar
300 gr faina
1 plic praf de copt
100 gr nuci intregi
Glazura:
2 linguri cacao
3 linguri zahar pudra
2 linguri ulei
2 linguri apa fierbinte
Decor:
nuca macinata

Mod de preparare

Intr-un castron punem gemul, sucul de portocala, uleiul, apa minerala, zaharul si la final faina amestecata cu praful de copt si cacaua. Compozitia se mixeaza si se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Deasupra punem nucile taiate cutitul. Se coace 25-30 minute la 180 grade C. Dupa ce se coace, se lasa la racit.

Glazura se face la rece din zahar pudra, cacaua, uleiul si apa fierbinte. Se intinde peste blatul rece si se presara nuca macinata marunt.