Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Negresa cu bezea

Negresa cu bezea

Name: Negresa cu bezea
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 1 cana zahar,; 1 cana lapte dulce (sau apa),; 3/4cana ulei,; 2 cani faina,; 1 cana nuca pisata,; 2 linguri cacao,; 1 lingurita bicarbonat ( stins in otet),; miroase si gem

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
1 cana zahar,
1 cana lapte dulce (sau apa),
3/4cana ulei,
2 cani faina,
1 cana nuca pisata,
2 linguri cacao,
1 lingurita bicarbonat ( stins in otet),
miroase si gem

Mod de preparare

Se separa ouale. Se amesteca galbenusurile cu zaharul, laptele, uleiul, faina, nuca, cacao, bicarbonatul stins in otet, miroase si un praf de sare.

Se tapeteaza tava se pune compozitia si se lasa pana face doar pe jumatate( cat sa se faca o coaja deasupra).

Albusurile se bat spuma cu 8 linguri zahar. Se scoate tava (cand s-a intarit umpic deasupra ) si se pune gem si albusurile batute,pe toata suprafata si se baga la cuptor ...