Muffins Ricotta si Ciocolata

Complexitate
redusa
Muffins Ricotta si Ciocolata

Ingrediente

  • Pt 9 buc
  • 250 g faina
  • 120 g zahar
  • 70 g unt topit
  • 120 g ricotta sau branza de vaci
  • 80 ml lapte
  • jumatate praf de copt
  • 2 oua
  • 100 g ciocolata bucati

Mod de preparare

Preparare: Se amesteca intru-un castron faina cu praful de copt si zaharul, in altul se pun ouale, untul topit, laptele se amesteca dupa care se adauga compozitia de faina si la urma ricotta si ciocolata taiata bucati (eu aveam niste oua de ciocolata si am pus cate o jum in mijloc).

Se pun in forme de muffins unse (am ramas fara hartie) Se coc la 180 g pt 20-250 min. Eu am dublat compozitia si am pus mai putin in forme sa imi iasa 24 reteta originala e pt 9 dar cred ca depinde si de forme. Sunt foarte moi si pufosi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara