Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Muffins cu Mere si Scortisoara

Muffins cu Mere si Scortisoara

Name: Muffins cu Mere si Scortisoara
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ou batut; 40 gr zahar; 120 ml lapte; 50 gr unt moale; 150 gr faina; 1/2 lingurita de praf de copt; un praf de sare; 1/2 lingurita scortisoara; 2 mere mici si tocate marunt; zahar maro; scortisoara

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ou batut
40 gr zahar
120 ml lapte
50 gr unt moale
150 gr faina
1/2 lingurita de praf de copt
un praf de sare
1/2 lingurita scortisoara
2 mere mici si tocate marunt
zahar maro
scortisoara

Mod de preparare

Se pregateste o tava de 6 muffins cu cite o chesa de hirtie cerata si se incalzeste cuptorul la 200 gr C

Se amesteca oul, zaharul, laptele si untul moaleintr-un vas. Apoi se cerne faina deasupra, praful de copt, sarea si scortisoara, se adauga merele tocate(nu rase) si se amesteca bine.

Se imparte compozitia intre cele 6 chese, deasupra se pune un praf de zahar maro amestecat cu putina scortisoara.

Se introduce apoi la cuptor pentru aprox 30-35 de minute sau pina devin aurii spre maroniu. Se lasa la racit. Se pot consuma reci la temp camerei sau caldute cu ceai
Atentie, aluatul nu trebuie amestecat prea mult, el trebuie sa aibe un aspect usor cu cocoloase