Muffins cu inima de caramel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Muffins cu inima de caramel

Ingrediente

  • Pentru 12 buc avem nevoie:
  • -10 caramele cu unt(60 g)
  • -130 g ciocolata cu lapte
  • -150 g zahar
  • -1 praf sare
  • -1 plic zahar vanilat
  • -6 linguri ulei
  • -2 linguri iaurt
  • -2 oua
  • -2 linguri rom brun
  • -200 g faina
  • -2 lingurite praf de

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 160 grade Celsius.
Se tapeteaza cu suporturi de hartie formele de muffins(briose)
Se toaca caramelele .
Se topeste ciocolata la bain-marie.
Intr-un bol mai mare se bate uleiul cu iaurtul,zaharul,zaharul vanilat si sarea.
Se inglobeaza incet ciocolata topita si racorita,urmata de oua si rom.
Se adauga apoi faina cernuta impreuna cu praful de copt.
Se pun 2/3 din cantitatea de caramele si se omogenizeaza.
Se toarna compozitia in forme pana la ½ din inaltimea fiecareia si se repartizeaza deasupra restul de caramele.
Se dau la cuptorul incins,la foc potrivit,pentru 25-30 min.
Se scot formele din cuptor.
Se lasa formele sa se racoreasca 5 min,apoi se scot briosele si se lasa sa se raceasca bine.

Daca nu aveti forma speciala de muffins(briose) cu mai multe adancituri,suprapuneti 2 suporturi de hartie,asezati-le intr- o tava si turnati in fiecare o cantitate mica de aluat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Salata Simpla de Salata Verde
3
Salate

Salata Simpla de Salata Verde

Salata Simpla de Salata Verde
Bomboane Raffaello
5
Dulciuri

Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello
Parteneri
Biscuiti cu lamaie pentru Craciun
Bucataras.RO

Biscuiti cu lamaie pentru Craciun

Acesti biscuitii sunt fragezi, cu aroma de lamaie si le sta bine printre ramurelele de brad. As fi putut sa ii tai pe toti cu...

Biscuiti cu lamaie pentru Craciun
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura