Muffins cu inima de caramel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Muffins cu inima de caramel

Ingrediente

  • Pentru 12 buc avem nevoie:
  • -10 caramele cu unt(60 g)
  • -130 g ciocolata cu lapte
  • -150 g zahar
  • -1 praf sare
  • -1 plic zahar vanilat
  • -6 linguri ulei
  • -2 linguri iaurt
  • -2 oua
  • -2 linguri rom brun
  • -200 g faina
  • -2 lingurite praf de

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 160 grade Celsius.
Se tapeteaza cu suporturi de hartie formele de muffins(briose)
Se toaca caramelele .
Se topeste ciocolata la bain-marie.
Intr-un bol mai mare se bate uleiul cu iaurtul,zaharul,zaharul vanilat si sarea.
Se inglobeaza incet ciocolata topita si racorita,urmata de oua si rom.
Se adauga apoi faina cernuta impreuna cu praful de copt.
Se pun 2/3 din cantitatea de caramele si se omogenizeaza.
Se toarna compozitia in forme pana la ½ din inaltimea fiecareia si se repartizeaza deasupra restul de caramele.
Se dau la cuptorul incins,la foc potrivit,pentru 25-30 min.
Se scot formele din cuptor.
Se lasa formele sa se racoreasca 5 min,apoi se scot briosele si se lasa sa se raceasca bine.

Daca nu aveti forma speciala de muffins(briose) cu mai multe adancituri,suprapuneti 2 suporturi de hartie,asezati-le intr- o tava si turnati in fiecare o cantitate mica de aluat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc
Lasagna - delicios si usor de preparat

Lasagna - delicios si usor de preparat

Lasagna este un preparat delicios si destul de versatil. Iata o reteta clasica pentru lasagna cu carne:

Lasagna - delicios si usor de preparat
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
2
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Tort Dobos
3
Dulciuri

Tort Dobos

Tort Dobos
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
4
Carte de bucate

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat

Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata
5
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata

Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata
Parteneri
American pancakes
Culinar.RO

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache