Muffins cu Fructe de Padure, Glazura si Ciocolata

Complexitate
redusa
Muffins cu Fructe de Padure, Glazura si Ciocolata

Ingrediente

  • 280 gr faina
  • 3 oua
  • 150gr zahar
  • un plic praf de copt
  • un praf sare
  • un pahar de plastic (de unica folosinta) cu ulei
  • un pahar lapte
  • fructe de padure, (eu am mai adaugat putina faina la sfarsit, depinde de tipul de faina folosit)
  • glazura de zahar (pasta de zahar dizolvata in apa)
  • ciocolata topita

Mod de preparare

Se mixeaza ouale cu zaharul pana cand devine o crema albicioasa, se adauga apoi sare, praful de copt, uleiul, laptele si la sfarsit faina. Rezulta un aluat mai gros ca smantana.

Se pregatesc formele de muffins, se tapeteaza cu ulei si faina, se pun hartiutele speciale pentru muffins, se umplu pe jumatate cu aluat, apoi se pun 5-6 fructe de padure si se acopera cu aluat.

Se coc la foc moderat in cuptorul preincalzit.

Cand sunt reci se glazureaza si se decoreaza cu ciocolata topita.

Ppentru glazura va zic ce am folosit: aveam de la un tort ramasa pasta de zahar, am dat-o pe razatoarea mare am adaugat putina apa si am incalzit-o putin ca sa se topeasca pasta de zahar, si asa a rezultat o glazura numai buna de pus pe muffins).

Daca nu aveti pasta de zahar ca in cazul meu puteti folosi zahar pudra amestecat cu apa calduta (mi se pare ca am o reteta de glazura de zahar am sa revin cu ea).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
4
Carte de bucate

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla

O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Vinete cu Ton si Mozzarella
5
Mancaruri cu peste

Vinete cu Ton si Mozzarella

Vinete cu Ton si Mozzarella
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie