Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Muffins cu Banane si Cacao

Muffins cu Banane si Cacao

Name: Muffins cu Banane si Cacao
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr faina; 1 lingurita de praf de copt (5 ml); 1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu (125 ml); 15 gr praf de cacao; 30 gr oua; 80 gr zahar brun; 50 ml ulei; 65 ml lapte; o banana (aproximativ 190 gr cu coaja)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr faina
1 lingurita de praf de copt (5 ml)
1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu (125 ml)
15 gr praf de cacao
30 gr oua
80 gr zahar brun
50 ml ulei
65 ml lapte
o banana (aproximativ 190 gr cu coaja)

Mod de preparare

1. Se zdrobeste banana intr-o punguta de plastic.
2. In oul batut punem ulei, lapte si zahar brun. Se amesteca bine.
3. Adaugam banana zdrobita in compozitie si omogenizam crema.

4. Amestecam bine faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si praful de cacao si cernem acestea in crema. Apoi amestecam putin ca toate ingredientele sa fie ude. Fiti atenti sa nu amestecati prea mult.

5. Umplem compozitia in formele de briosa.
6. Punem acestea in cuptorul preincalzit la 170 grade, pe raftul mijlociu sa se coace 25-30 minute. Briosele sunt foarte pufoase si gustoare.