Mudcake

Mod de preparare

Se topesc pe aburi sau la microunde untul, ciocolata, zaharul si laptele.

Se lasa apoi la racit, apoi se adapug pe rand faina, cacaua, praful de copt si ouale. Se va amesteca pana la obtinerea unei compozitii fara cocoloase.

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si pune in ea compozitia preparata mai sus.

Se coace la foc moderat.

E foarte frageda.
O prajitura ciocolatoasa, cu ciocolata si cacao, ti de topeste in gura .... ramane la mijloc un pic umeda si deasupra face o crusta.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor