Se topeste ciocolata pe baie de aburi. Galbenusurile se amesteca bine cu o lingura zahar si se pun peste ciocolata topita si se lasa tot pe baia de aburi.
Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza usor in compozitia rezultata. Se amesteca bine, se pun intr-un bol si se lasa la frigider 4 ore dupa care se serveste.
Se poate folosi si ciocolata cu lapte nu numai amaruie


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii