Untul se topeste in tigaia incinsa in prealabil, se adauga pe rind in functie de textura fructele, apoi mierea, dulceata, se asezoneaza cu scortisoara, se adauga si vinul si se lasa sa se reduca functie de preferinte.
Se adauga la sfirsit orezul prefiert si se mai lasa citeva minute.
Se lasa la racit si se serveste decorind cu citeva frunze de menta (optional).

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii