Minciunele (uscatele Sau Scovergi ) cu Smantana

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Minciunele (uscatele Sau Scovergi ) cu Smantana

Ingrediente

  • faina 200-250 g
  • 1 ou
  • 1 galbenus
  • 60 g smantana
  • 4 linguri vin alb
  • un varf de sare
  • 1 plic vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • zahar pudra vanilat
  • ulei de arahide (floarea soarelui) pentru prajit

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele, in afara de faina care se puna la sfarsit. Nu se pune toata deoadata, asa vedem daca mai este nevoie sa adaugam in plus de cat este cant. In reteta (depinde de cat absoarbe faina care folosim). Aluatul trebuie sa fie nelipicios si omogen. Se framanta circa 5 minute pe masa indoindu-l mereu sub podul palmei de la margine spre mijloc, sa incorporeze cat mai mult aer. Se acopera aluatul (in forma de bila) cu un bol si se lasa 30 minute. Se intinde cu facaletul o foaie destul de subtire si se taie in forma dreptunghiulara cu doua taieturi in mijloc. Se prajesc in ulei suficient de cald. Se scot pe un servet de hartie sa se scurga de ulei. Se pudreaza cand se racesc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu prune (Mosocoarna)

Placinta cu prune (Mosocoarna)

Placinta cu prune (Mosocoarna)
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios

Guacamole: un sos mexican autentic si delicios

Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...

Guacamole: un sos mexican autentic si delicios
Supa de Rosii cu Orez

Supa de Rosii cu Orez

Supa de Rosii cu Orez
Cele mai apreciate rețete
Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)
1
Dulciuri

Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)

Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)
Prajitura turnata cu branza de vaci
2
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza de vaci

Prajitura turnata cu branza de vaci
Prajitura Rustica
3
Dulciuri

Prajitura Rustica

Prajitura Rustica
Cum se face sucul de roșii
4
Conserve, muraturi

Cum se face sucul de roșii

Cum se face sucul de roșii
Ardei Iuti Feliati in Otet
5
Conserve, muraturi

Ardei Iuti Feliati in Otet

Ardei Iuti Feliati in Otet
Parteneri
Penne rigate cu legume gratinate
Bucataras.RO

Penne rigate cu legume gratinate

Penne rigate cu legume gratinate
Galuste cu prune
Culinar.RO

Galuste cu prune

Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .

Galuste cu prune
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Gustos.RO

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia