Mere in Bezea

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de mere
  • 50 gr unt (margarina)
  • 4 oua
  • 200 gr zahar
  • 1 pahar sirop (apa cu zahar vanilat)
  • coaja de portocale rasa
  • fructe din dulceata

Mod de preparare

Curatati merele de coaja si scoateti cotorul cu ajutorul unui cutit rotund special (pentru a nu gaurii merele pe partea cealalta). Tineti-le in sirop timp de 10 min, la foc mic.

Ungeti un vas cu unt sau margarina, in care asezati apoi merele, la distanta de cativa cm intre ele. Umpleti mijlocul merelor cu coaja rasa de portocala si cu fructele din dulceata. Bateti spuma albusurile cu zaharul. Cu ajutorul unui cornet imbracati fiecare mar printr-o miscare de spirala, de jos in sus.

Dati vasul la cuptor pana se intareste bezeaua.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pere posate in vin

Pere posate in vin

Pere posate in vin
Supa crema de dovleac - un preparat fin si aromat

Supa crema de dovleac - un preparat fin si aromat

Supa crema de dovleac este un preparat fin si aromat, perfect pentru zilele reci de toamna. Combinatia de dovleac dulce,...

Supa crema de dovleac - un preparat fin si aromat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci