Mere in Bezea

Rețetă de Mihaela 27 Septembrie 2010, 03:11

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Curatati merele de coaja si scoateti cotorul cu ajutorul unui cutit rotund special (pentru a nu gaurii merele pe partea cealalta). Tineti-le in sirop timp de 10 min, la foc mic.

Ungeti un vas cu unt sau margarina, in care asezati apoi merele, la distanta de cativa cm intre ele. Umpleti mijlocul merelor cu coaja rasa de portocala si cu fructele din dulceata. Bateti spuma albusurile cu zaharul. Cu ajutorul unui cornet imbracati fiecare mar printr-o miscare de spirala, de jos in sus.

Dati vasul la cuptor pana se intareste bezeaua.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune

Savarine cu frisca

Prajitura Tosca