Melcisori Insiropati

Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 galbenusuri ou
  • 1 cana lapte caldut
  • 2 linguri zahar
  • 1 cubulet drojdie proaspata
  • faina cat cuprinde
  • putina sare
  • pt crema
  • 200 g margarina
  • 250 g zahar

Mod de preparare

Se amesteca drojdia cu zaharul, apoi se adauga laptele, galbenusurile si faina. Dupa ce s-a omogenizat, se lasa la crescut.

Intre timp pt. crema se freaca spuma margarina cu zaharul. Dupa ce a crescut bine aluatul se ia o bucata din care se intinde o foaie, se unge cu o parte din crema, se ruleaza si se taie felii de un deget latime. Se procedeaza asa cu tot aluatul si crema, apoi se mai lasa la dospit o ora. Apoi se baga la cuptor la foc mediu pana devin rumenii. Se scot pe o tava si se insiropeaza cu sirop din apa fierbinte si zahar vanilat. Se acopera cu un prosop pana se absoarbe siropul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici