Magiun de Prune

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • prune 10 kg
  • 3,5 kg de zahar
  • lamaie 5 buc
  • miez de nuca 1 kg

Mod de preparare

La aceasta reteta apare in plus alta cantitate de zahar si lamaia ca sa poata sustine zaharul. Zeama de lamaie ii va conferi o nuanta aparte fata de povirla. Se scot samburii de la prune si pulpa ce rezulta merge direct la ceaun impreuna cu zaharul si zeama de la lamai.

Sunt lasate la odihna pana a doua zi dupa care se pun la fiert. Coaja de la lamai se va curata si va fi taiata in cubulete mici si puse la fiert la ceaun. Se invarte mereu sa nu se prinda da ceaun. Facem proba la fir sa vedem daca soiropul sa legat iar din acel moment inca un sfert de ora la foc domol.

Nucile pisate se pun si ele in ultimul sfert de ora. Fiind gata se da deoparte la rece, se ambaleaza in borcane, se lasa cu gura in jos pana la racirea completa
La micul dejun, ca desert la masa de pranz la budinci la torturi sau prajituri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu Branza si Capsuni

Inghetata cu Branza si Capsuni

Inghetata cu Branza si Capsuni
Tortilla cu bacon si oua de prepelita

Tortilla cu bacon si oua de prepelita

Tortilla cu bacon si oua de prepelita
Dovlecei pane - un aperitiv delicios

Dovlecei pane - un aperitiv delicios

Dovleceii pane sunt un aperitiv delicios, perfect pentru orice masa. Preparati din felii subtiri de dovlecei, trecute prin...

Dovlecei pane - un aperitiv delicios
Cele mai apreciate rețete
Tavalita cu Nuca
1
Dulciuri

Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca
Chec de Ciocolata Crocant
2
Dulciuri

Chec de Ciocolata Crocant

Chec de Ciocolata Crocant
Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie
3
Carte de bucate

Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie

Prajitura Napoleon este un desert stratificat, format din foi fragede coapte si crema fina de vanilie. Foile sunt pregatite...

Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie
Bomboane de casa
4
Dulciuri

Bomboane de casa

Bomboane de casa
Salata Ruseasca
5
Aperitive

Salata Ruseasca

Salata Ruseasca
Parteneri
Cheesecake cu mure si iaurt
Bucataras.RO

Cheesecake cu mure si iaurt

Nouă ne plac foarte mult cheesecake-urile. Se pregătesc ușor și rapid și sunt delicioase. Vă invit să încercați...

Cheesecake cu mure si iaurt
Inghetata frantuzeasca de vanilie
Culinar.RO

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Inghetata frantuzeasca de vanilie
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Gustos.RO

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute