Lapte de Pasare III

-se pune laptele impreuna cu 2 linguri din zahar la fiert
-galbenusurile se freaca separat cu zaharul ramas si vanilia
-albusurile se bat spuma
-cand laptele a clocotit se iau cu o lingura din metal bulgarii din albus si se pun in lapte sa fiarba cate un min
-se ia laptele de pe foc si se lasa sa se raceasca putin, dupa care se amesteca cu galbenusurile si se pune la foc la Baine Marie pana se ingroasa
-se toarna crema intr-o compotiera si se pun deasupra bulgarii
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Lapte de Pasare III" nu uita sa ii faci un review.