Separam albusurile de galbenusuri, iar albusurile le batem spuma tare cu 2 linguri de zahar si un praf de sare.
Se mixeaza 4-5 minute margarina (untul) cu zaharul.
Adaugam galbenusurile, unul cate unul.
Dupa ce s-au incorporat bine galbenusurile, adaugam faina si mixam sa nu se faca cocoloase, alternand cu laptele.
La final rasturnam usor albusurile spuma si amestecam usor.
Se unge o forma cu margarina si se tapeteaza cu faina.
Se toarna compozitia si se coace 70 de minute fara sa deschidem usa cuptorului.
Cuptorul este deja incalzit, iar prajitura se coace la foc mic!
Poa' sa ploua cu carnati (vorba lui Caragiale), nu deschideti usa!
Dupa 70 de minute, cand suprafata prajiturii s-a crapat e gata.
Se lasa la racit 30 de minute, apoi se taie.
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Nu o sa inteleg niciodata cum la fast-food-uri se pot indesa o gramada de ingrediente intr-o chifla foarte mica. Nu stiu de...
Sandvis cu salam, cartofi prajiti si varza
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii