Cozonacul se taie felii nici prea groase nici prea subtiri, se stropesc cu esenta de vanile diluata cu apa. Se ia cate o lingura de inghetata si se pune pe felia de cozonac care se strange foarte bine in mana incat sa nu se desfaca si se face ca o sfera (ca o bila), apoi se pun intr-o punga de celofan.
Se dau la congelator la temperatura foarte scazuta -35 C (de preferat) apoi din faina, drojdie, ou, zahar se face un fel de sos bechamel (ceva mai gros decat aluatul de clatita).
Dupa ce au inghetat bine (sferele), se scot se ia cate una se da prin acel sos bechamel si se pune in baie de ulei in prealabil incinsa foarte bine (uleiul trebuie incis foarte bine), se rumeneste, se scoate pe o farfurie, se pudreaza cu zahar pudra vanilat si deasupra, pe o jumatate, se toarna toping de ciocolata si pe cealalta jumatate toping de capsuni.
Se serveste fierbinte alaturi de o bautura usor alcooloizata.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Un desert rapid si delicios facut cu biscuiti si crema de ciocolata. Alternezi straturile de biscuiti si crema pentru a...
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minute
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii