Se folosesc galbenusurile - se bat cu zahar pentru a face crema. Se bat albusurile spuma si se adauga peste aceasta crema. Se pune laptele la fiert, apoi se toarna cald peste crema rezultata amestecandu-se in continuu, la foc mic. Se da apoi la inghetat.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Comentarii