Se taie pepenele si se curata de seminte. Se scoate usor miezul si cu atentie ca sa nu raniti pepenele in caz ca vreti sa il folositi ca si cupa.
Se paseaza miezul de pepene in robot sau cu furculita.
Se pun laptele, galbenusurile, zaharul si vanilia pe baie de aburi si se amesteca pana prinde consistenta.
Se lasa la racit compozitia.
Se bate frisca si se prepara fructele. Eu am dat fiecare fruct prin robot.
Cand s-a racit compozitia se amesteca cu frisca si pepenele pasat (usor cu lingura). Apoi am impartit in patru compozitia si in fiecare am adaugat kiwi, cirese si brandy, cacao si a patra parte a ramas doar cu pepene.
Se lasa la frigider 3 ore (nu am avut atata rabdare).
Pentru ornatul cupelor am topit o ciocolatica de menaj cu o lingurita de ulei si am pus cupa cu marginea in ciocolata apoi am pus-o imediat la congelator sa nu se umple tot paharul de ciocolata.
Cand au inghetat compozitiile am luat din fiecare si am pus in 4 cupe.
Am mai facut eu inghetata dar asta e tare racoroasa si yummy (imi laud si eu marfa).
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Îmi place
Distribuie
Comentarii