Inghetata de Visine si Coacaze Rosii

Mod de preparare

1.Am scos samburii din visine si coacazele de pe codite, apoi am pisat cu o furculita fructele, pastrand sucul lor
2. Am batut ouale spuma, am adaugat zaharul si zaharul vanilat si am batut din nou pana s-a intarit foarte bine.

3. Dupa aceea am adaugat prin rasturnare peste spuma, smantana, fructele pisate si sucul acestora. Un sfat: Nu puneti chiar toate fructele, aveti grija sa fie mai mult suc decat fructe, pentru ca altfel nu iese cum ar trebui…eu m-am lacomit si am pus toate fructele…

4. Compozitia am pus-o intr-o caserola si am dat-o la congelator. Am amestecat din cand in cand in inghetata pentru a evita formarea cristalelor de gheata.

5. Se serveste a doua zi, in cupe sau pahare, simpla sau ornata cu fructe, frisca, fiecare cum vrea.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor