Portocala se rade de coaja si se stoarce. Se obtine aproximativ 100 ml de suc.
Intr-o cratita se prepara un sirop din sucul de portocala, zeama de lamiie, 50 de grame de zahar, se lasa pe foc pina se incheaga. Galbenusurile se freaca cu restul de zahar si cu mierea, la care se adauga coaja de portocala. Se mixeaza pina se obtine o crema consistenta. Se adauga frisca batuta si albusurile batute spuma.
Se pune inghetata in forme si se tine la congelator cel putin 6 ore. Se serveste cu salata de citrice (portocale si mandarine). Se decoreaza cu frunze de menta.
E foarte racoritoare si nu are multe calorii.

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Comentarii