Inghetata cu cirese amare

Portii
10
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Inghetata cu cirese amare

Ingrediente

  • -1 kg cirese amare fara samburi
  • -5 linguri zahar
  • -1 esenta de rom
  • - 1 l frisca lichida

Mod de preparare

Se scot samburii de la cirese, se adauga peste ele zahar si se pun la frigider peste noapte.
Se mixeaza frisca lichida pret de cateva minute, cam cat sa devina o crema densa.
Se mixeaza 3/4 din cantitatea de cirese impreuna cu esenta de rom si peste ciresele mixate se adauga frisca, se omogenizeaza compozitia cu o spatula de sus in jos, pana la omogenizarea completa si se da bolul la congelator pentru circa doua ore.

Se scoate bolul si se amesteca compozitia pentru a nu se forma aschii de gheata. Se poate amesteca din cand in cand, macar pana la inghetarea completa.

Se serveste alaturi de ciresele ramase cu putin sirop de la cirese.

Sa aveti pofta, dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie