Iepurasi si oute de Paste

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Reteta de
Leila (418)

Ingrediente

● Ptr blat avem nevoie de urmatoarele :

● 200 gr rama

● 300 gr zahar

● 300 gr faina

● 6 oua

● rama topit ptr a unge forma

● si un pic de gris ptr a tapeta forma(se presara cateva firicele)

● Ptr ornat

● 1 albus de ou } se bat bine cu mixerul si se adauga 3-4 picaturi de

● lamaie sa nu se intareasca repede

● 160 gr zahar praf

● Coloranti alimentari ptr a colora pasta de zahar

● Avem nevoie si de o forma in care coacem outele si iepurasii dar daca nu aveti se pot decupa cu forme speciale

Mod de preparare

Se freaca spuma 200 g rama cu 300 g zahar, se adauga ouale si se continua amestecarea pana se omogenizeaza si apoi treptat adaugam faina cu care o amestecam bine.

Forma o ungem bine cu rama topita si presaram peste un pic de gris.Se pune aluatul in forme si se coace la foc mic.

Pt. ornat :

Se bate bine 160 gr zahar praf cu un albus de ou si adaugam 3-4 picaturi zeama de lamaie sa nu se intareasca repede . Se poate imparti cantitatea rezultata in mai multe parti si putem adauga la ele diferite culori de coloranti alimentari. Cu pasta astfel colorata ornam figurinele dupa imaginatia fiecaruia .
Dupa ce au copt ii scoatem din forme ii lasam la racit si incepem sa-i ornam dupa imaginatia fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Iepurasi si oute de Paste" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

oua