Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Grau Dulce (de Post)

Grau Dulce (de Post)

Name: Grau Dulce (de Post)
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g arpacas; 300 g stafide; 200 g nuca de cocos; 2 pliculete zahar vanilat; miere dupa gust; 10 ml esenta de rom; o jumatate de cana nuca

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g arpacas
300 g stafide
200 g nuca de cocos
2 pliculete zahar vanilat
miere dupa gust
10 ml esenta de rom
o jumatate de cana nuca

Mod de preparare

Arpacasul se spala bine, dupa care se fierbe pana ce bobul de grau se sparge si infloreste usor. Dupa ce a fiert acesta se strecoara si se trece printr-un jet de apa rece. Nuca se macina cu ajutorul masinii de macinat nuca si se pune peste arpacasul scurs bine. Peste acestea se adauga si nuca de cocos, stafidele, esenta de rom, zaharul vanilat si mierea dupa gust.
Se amesteca toate ingredientele si se da la rece, dupa care se serveste.
Pofta buna!!!