Se amesteca oale cu sarea, zaharul si drojdia. Intr-un vas se pune laptele la fiert. Dupa ce s-a fiert laptele se adauga sucul. Se amesteca toate ingredientele cu faina. Se lasa la crescut aproximativ o ora. Dupa ce aluatul a crescut se fac guguloaie misi se se mai lasa 20 de minute la crescut.
Se incinge tigaia, intre timp se intind guguloaiele. Atentie: ca nu cumva sa le dati la foc mare, deoarece nu se vor face la mijloc. Pofta buna!
Cand le servim ornam cu zahar pudra.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii