Gofre cu Inghetata si Dulceata de Capsuni

Complexitate
redusa
Gofre cu Inghetata si Dulceata de Capsuni

Ingrediente

  • Pentru waffles:
  • ~250 g faina
  • ~3 oua
  • ~3 linguri zahar
  • ~500 ml lapte
  • ~un plic praf de copt
  • ~100 g unt topit
  • ~o esenta rom sau vanilie
  • ~un praf sare
  • Pentru topping
  • ~inghetata de vanile, fructe sau cacao
  • ~dulceata de capsuni

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma, galbenusurile se amesteca cu laptele, esenta si untul topit.

Faina se amesteca cu zaharul, sarea si praful de copt, peste ea se adauga galbenusurile amestecate cu laptele si untul iar la sfarsit punem albusurile spuma.

Cu un polonic punem din compozitie in aparatul incins.

Se servesc lipite intre ele cu diferite creme sau cu inghetata si dulceata in cazul meu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie