Ingrediente
● 4 kg piersici rosii ( curatate si taiate) |
● 2 kg zahar |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
02h:30min

GĂTIRE
02h:30min

PORȚII
10 portii
Mai intai culegem piersicile, daca avem de unde, eu am avut. Iar anul asta tare frumoase au crescut. Curatam piersicile de coaja si le taiem feliute potrivit de groase. Le punem in tuci, adaugam zaharul, amestecam bine si lasam cca. 2 ore sa-si lase zeama. Apoi asezam tuciul pe foc, cu flacara medie si lasam sa fiarba, din cand in cand, luam spuma formata. Lasam sa scada cat consideram noi, n-am scazut ca pentru gem, dar nici ca pentru dulceata, undeva la mijloc.
Punem in borcane, capacim borcanele si apoi le invelim cu o patura si lasam sa se raceasca pana a doua zi. A doua zi, depozitam borcanele in camara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Gem din piersici rosii de gradina" nu uita sa ii faci un review.Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Mancare de praz cu limba si masline
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Taci si-nghite
Placinte cu branza sarata
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Mancare de conopida
Cele mai noi discutii de pe forum
-
slabit, slabit si iar slabit
Cure de slabire / Autor: ramonici
-
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Usor de gatit / Autor: panacris
-
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Retete preferate / Autor: panacris
-
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
-
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
-
Mancare de praz cu limba si masline
Usor de gatit / Autor: madi_marin