Galuste De Pamant

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg faina
  • 5 galbenuse
  • drojdiuta 25 gr
  • 100gr unt sau margarina
  • lapte ptr framantat
  • 150 gr zahar
  • 3 plicuri de zahar vanilinat
  • 500 gr mac
  • 300 gr zahar putin ulei
  • sare

Mod de preparare

Se face maiaiua din drojdie, lapte putin zahar, dupa dospit se adauga in faina si se face un aluat ca de cozonac din galbenuse, unt, lapte, sare, zahar, arome, se framanta se lasa la dospit aprox. 2 ore. Macul se macina si se amesteca cu zaharul.

Se tapeteaza tava si se ia cu o lingura aluat si se tavaleste printr-o farfurie cu putin ulei apoi prin macul cu zahar si se aseaza in tava, la fel cu restul aluatului, se aseaza lipite una de cealalta, dupa care se dau la cuptor, iar cand se racesc se rupe una cate una cu mana si se aseaza pe farfurie.
se servesc caldute.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu foi si gem de prune
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Dulciuri

Savarine cu frisca

Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...

Prajitura Tosca
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
2
Romania

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
4
Romania

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
Savarine cu frisca
5
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca