Galuste cu prune

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1Kg cartofi
  • 500 g prune
  • 250 g pesmet
  • 150 g faina
  • 200 g zahar
  • 20 g scortisoara macinata

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja se curata si se dau pe razatoarea mica.Se amesteca cu faina un varf de cutit de sare si se framanta bine si se intinde pe o planseta intr-o foaie de circa 1 cm si se taie in cercuri cu ajutorul unui pahar.Prunele se spala,se curata de samburi,daca sunt prea mari se rup in doua.In prune se presara zahar si scortisoara apoi se aseaza pe fiecare cerc si se face cate o biluta. In apa clocotita se pun galustele si se lasa la fiert pana se ridica la suprafata.Pesmetul se pune la calit pana devine maroniu il amestecam cu zaharul ramas si tavalim galustele scurse de apa prin acest amestec de pesmet cu zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj
Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi
Cele mai apreciate rețete
Beigli cu Nuca
1
Dulciuri

Beigli cu Nuca

Beigli cu Nuca
Prajitura Tosca
2
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cartofi-evantai cu cascaval
4
Garnituri

Cartofi-evantai cu cascaval

Cartofi-evantai cu cascaval
Piept de pui cu sos gorgonzola
5
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos gorgonzola

Piept de pui cu sos gorgonzola
Parteneri
Tocăniță de ciuperci cu morcovi
Bucataras.RO

Tocăniță de ciuperci cu morcovi

Tocăniță de ciuperci cu morcovi
Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Culinar.RO

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Un cozonac ce are 2 umpluturi:dulceata de zmeura si crema de nuca si cacao.

Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Saramura de miel
Gustos.RO

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel