Galuste cu Prune

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • prune
  • 500gr apa
  • sare
  • 250gr
  • faina
  • zahar
  • scortisoara
  • 100 gr pesmet
  • ulei
  • 3 oua

Mod de preparare

Prunele se spala si se desfac in doua, se pune apa la fiert cu 3 linguri de ulei, sare, cand clocoteste se adauga faina, se amesteca cateva minute pana se desprinde de pe lingura, se i-a de pe foc, se amesteca continuu si se adauga pe rand ouale, se pune pe planseta si se m-ai adauga putina faina pentru a se face un sul care se taie rondele si se invelesc prunele la mijlocul carora se pune zahar amestecat cu scortisoara.

Se pune apa la fiert cu putina sare cand fierbe se adauga galustele, cand se ridica sus se scot si se tavalesc prin pesmetul calit si amestecat cu putin ulei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun