Galaktoboureko Rolls

Postat pe: 25-03-2011

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● foi de placinta (grecesti) unt topit cit e nevoie sa ungem foile

● crema de gris:

● 2 oua

● 100 gr zahar

● 50 gr gris

● 500 ml lapte

● coaja rasa de la o jumatate de lamiie

● sirop:

● 2 cani de zahar

● 1 cana de apa

● coaja rasa de la o jumatate de lamiie

● 1 lingura de suc de lamiie

Mod de preparare

Pe doua foi de placinta unse cu unt topit intre ele (dimensiune cca 20*40 cm) punem citeva linguri de umplutura si rasucim. Intii indoim laturile lungi spre interior si apoi rasucim obtinind rulori.

Punem toate rulourile pe tava cu hirtie de copt si coacem pina foaia devine aurie.

Scoatem din cuptor si turnam peste rulouri sau ungem cu o pensula cu siropul abtinut din fierberea a 2 cani de zahar cu 1 cana de apa si cu zeama de lamiie pina cind obtinem un sirop.

Lasati sa se inmoaie bine cu sirop (citeva ore sau chiar 1 noapte) inainte de a le servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Galaktoboureko Rolls" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua