Deci, din blat (cel mai grosut putin) am decupat rotocoale, le-am aranjat in chese de hartie. Am pus apoi la fiert budinca de lamaie (dupa indicatile de pe cutie - aici am folosit mai putin lichid decat scrie) si am lasat sa se racoreasca. Am adaugat untul moale si am batut cu mixerul pana la omogenizare (cam 1 minut). Am pus crema obtinuta intr-o punga de decorat si am facut cate un mot pe fiecare fursec.
Din resturile ramase de la decupat si din blatul cel mai subtire precum si din restul de crema de lamaie ramasa am framantat o pasta din care am luat cu lingurita mici bucatele carora le-am dat forma de bilute. Le-am tavalit prin mac amestecat cu zahar si coaja de lamaie si am avut 2 feluri de fursecuri (diferite ca aspect, dar asemanatoare la gust). Pe cand au ajuns musafirii au fost gata si dulciurile... tin sa va spun ca au avut un succes deplin.
Îmi place
Distribuie
Comentarii