Punem intr-un castron zaharul pudra si untul sau untura (eu am folosit untura), care este de preferat sa fie la temperature camerei, si il frecam spuma.
Intr-un alt castron, punem faina, adaugam ouale, praful de copt si untul frecat cu zahar. Mixam toate aceste ingrediente pana obtinem o coca, pe care o introducem la frigider pentru 30 minute.
Scoatem apoi coca din frigider, formam bilute, formam gaurele in mijlocul fiecarei bilute. Umplem fiecare gaura a fursecurilor cu gem sau dulceata. Lasam la copt timp de 10-15 minute, la foc moderat. Dupa ce s-au racit, le pudram cu zahar pudra.
Este prima data cand fac dulceata de coacaze. Zilele trecute mi-a adus cineva 2 kg de coacaze negre, direct curatate de...
Dulceata de coacaze negre
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Îmi place
Distribuie
Comentarii