Fursecuri `langues de Chat`

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Fursecuri `langues de Chat`

Ingrediente

  • - 200 g unt la temperatura camerei (moale insa nu topit) taiat bucatele
  • - 200 g zahar pudra proaspat cernut
  • - 4 pliculete cu zahar vanilat
  • - 4 oua
  • - 250 g faina alba 000 proaspat cernuta
  • - sare de mare fin macinata
  • - ciocolata topita in bain marie (optional) pentru decorare

Mod de preparare

- Se mixeaza intr-un bol untul cu zaharul si zaharul vanilat pana amestecul dobandeste o consistenta cremoasa, fina.

- Se mixeaza intr-un alt bol ouale la viteza mare timp de 15 minute si se adauga un praf de sare.
- Ouale mixate se incorporeaza in amestecul de unt si zahar pregatit anterior pana la obtinerea unei compozitii omogene.

- Se adauga faina cernuta ”in ploaie” si se incorporeaza treptat in amestec.
- Se tapeteaza o tava mare cu hartie pentru copt.
- Se aseaza in tava cu ajutorul posului, portii de aluat cu lungimea de 10cm.

- Fursecurile se coc timp de 7 - 10 minute in cuptorul preincalzit (pana se auresc pe margine).
- Optional, fursecurile se pot decora cu ciocolata topita in bain marie, dupa preferinta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan