Untul (de la temperatura camerei) il mixam spuma cu zaharul pudra si sarea.
Incorporam oul, apoi nuca pe care o macinam inainte.
Adaugam stafidele, praful de copt, apoi faina cernuta, treptat.
La final punem esenta de rom.
Trebuie sa obtinem un aluat omogen, usor lipicios.
Il acoperim cu folie si il dam 20-30 de minute la frigider.
Tapetam o tava cu hartie de copt, scoatem aluatul.
Rupem bucatele din el, formam niste bilute si le asezam in tava. Puteti sa le decupati si cu forme.
Le introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita. La lasam pana se rumenesc usor si se formeaza mici crapaturi.
Le scoatem cand sunt gata, le lasam sa se raceasca si le pudram cu zahar.
Se pastreaza intr-o cutie cu capac.
Nu-i asa ca de multe ori va ramane mamaliguta si nu stiti ce sa faceti cu ea? Eu am gasit aceasta reteta la Epurasha si am...
Pernute crocante din mamaligutaO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii