Frecati spuma untul si zaharul, apoi adaugati, omogenizand de fiecare data, galbenusul, coniacul (romul sau laptele), cacao cernuta, nucile macinate, ciocolata rasa si la sfarsit, faina cernuta, pusa treptat.
Framantati bine, inveliti in folie alimentara si dati la rece pentru cel putin 30 min.
Luati bucati de aluat, modelati-le sub forma de sul cu o grosime de circa 1, 5-2 cm si taiati rulouri mici de 4-5 cm lungime.
Asezati-le distantat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati la cuptorul incins pentru aproximativ 10-15 min, la 170 grade sau pana ce sunt coapte.
Scoateti-le din tava pe un gratar si lasati la racit, apoi pudrati-le cu cacao praf.
Intre timp, topiti la bain-marie ciocolata, turnati-o intr-un pos cu un dui mic si decorati dupa dorinta.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii