Se freaca bine 100 gr.de unt cu 150 gr.zahar si ouale, pe rind... apoi nuca macinata. Separat se caramelizeaza 200 gr. zahar in care adaugam, restul de 100 gr.unt. Apoi, deasupra turnam compozitia de unt, oua si nuci, amestecind bine. Lasam sa se raceasca putin. Turnam deasupra unei foi de napolitana , nivelam bine, deasupra punem foaia a doua, presam bine cu mana, pe toata suprafata .
Se tine la presat cateva ore, punand o greutate deasupra. Eu am pus o tava de cuptor ,in care am pus cateva cratiti...sa faca greutate.
Apoi taiem forma care dorim, patrata, romburi. Eu am taiat in fasii de circa 2,5-3 cm. si apoi in diagonala, formand romburi.
Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Cum pot sa va descriu eu aceasta prajitura? Nu as vrea sa spun prea multe, nu ca nu merita, dar e prea grozava ca sa ma...
Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba
Descopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...
Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii