Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Ecler piticot

Ecler piticot

Name: Ecler piticot
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru gogosele:; 3 oua; 100 ml ulei; 250 ml apa; 1/2 lingurita sare; 125 g faina; Glazura:; 2 linguri margarina; 150 g zahar pudra; 2 linguri cacao; 2 linguri apa fierbinte

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru gogosele:
3 oua
100 ml ulei
250 ml apa
1/2 lingurita sare
125 g faina
Glazura:
2 linguri margarina
150 g zahar pudra
2 linguri cacao
2 linguri apa fierbinte

Mod de preparare

Se fierbe uleiul, apa si sarea in clocot si se adauga faina. Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga ouale, se mixeaza bine. Se formeaza gogosele cu lingurita, se pun la copt in tava unsa si cu hartie de copt. Dupa racire, se taie cu capacel, se umplu cu pudding de vanilie.
Rece