Ecler cu Crema de Vanilie

Postat pe: 11-09-2009
(1)

Ingrediente

2 pahare lapte
4 oua
2 paharele de lichior cu ulei
2 pahare de faina si un praf de sare
Pentru crema avem nevoie de :
2 oua
2 pahare lapte
10 linguri de zahar
2 linguri faina
2 pliculete zahar vanilat
si 2 linguri de unt

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se pun laptele, uleiul si sarea la fiert pana se umfla laptele, se adauga faina, se amesteca in continuu pana se face un aluat, se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca putin, apoi se adauga ouale intregi unul cate unul. Din aceasta compozitie se toarna gramajoare lunguiete intr-o tava unsa. In cuptor ele cresc.

Cand sunt coapte, se taie la mijloc numai intr-o parte si se umplu cu crema de vanilie care se prepara asa: ouale se freaca cu cele 10 linguri de zahar, se adauga cele 2 linguri de faina si se subtiaza cu 2 pahare de lapte. se fierbe intr-un vas pe foc pane se ingroasa, se ia de pe foc si se amesteca cu cele 2 linguri de unt si pliculetele de zahar vanilat.

POFTA BUNA!
Reci se pot orna foarte bine si cu frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ecler cu Crema de Vanilie" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

babadochia
•  26.08.2009 04:06:55

Este o reteta foarte usoara si o poate incerca si un invatacel. este foarte buna

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ecler cu Crema de Vanilie