Ecler cu Crema de Vanilie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 pahare lapte
  • 4 oua
  • 2 paharele de lichior cu ulei
  • 2 pahare de faina si un praf de sare
  • Pentru crema avem nevoie de :
  • 2 oua
  • 2 pahare lapte
  • 10 linguri de zahar
  • 2 linguri faina
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • si 2 linguri de unt

Mod de preparare

Se pun laptele, uleiul si sarea la fiert pana se umfla laptele, se adauga faina, se amesteca in continuu pana se face un aluat, se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca putin, apoi se adauga ouale intregi unul cate unul. Din aceasta compozitie se toarna gramajoare lunguiete intr-o tava unsa. In cuptor ele cresc.

Cand sunt coapte, se taie la mijloc numai intr-o parte si se umplu cu crema de vanilie care se prepara asa: ouale se freaca cu cele 10 linguri de zahar, se adauga cele 2 linguri de faina si se subtiaza cu 2 pahare de lapte. se fierbe intr-un vas pe foc pane se ingroasa, se ia de pe foc si se amesteca cu cele 2 linguri de unt si pliculetele de zahar vanilat.

POFTA BUNA!
Reci se pot orna foarte bine si cu frisca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete
Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Reţetă de preparare a papanaşilor
2
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Salata de iarna asortata
3
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Prajitura Fanta
4
Romania

Prajitura Fanta

Prajitura Fanta
Prajitura 2 creme
5
Romania

Prajitura 2 creme

Prajitura 2 creme