Delicioasa cu Mere (2)

Complexitate
redusa
Delicioasa cu Mere (2)

Ingrediente

  • -100 g unt
  • -5- 6 linguri pesmet
  • -3- 4 mere mai mari
  • -2- 3 lingurite scortisoara pudra sau dupa gust
  • -3 oua
  • -200 g zahar
  • -150 g faina alba
  • -1 praf de copt
  • Altele
  • -zahar pudra, optional

Mod de preparare

Preancalziti cuptorul la 180 grade.
Ungeti un vas termorezistent / tava (25 x 25 cm), inclusiv peretii laterali, cu tot untul precizat in reteta si presarati ½ din cantitatea de pesmetul. Dati deoparte.

Taiati felii subtiri sau cubulete, merele curatate de coaja si casuta samburilor (puteti sa le folositi si rase pe razatoarea cu ochiuri mari). Puneti-le intr-un strat in vasul termorezistent pregatit. Presarati uniform scortisoara, apoi restul de pesmet.

Separat, mixati foarte bine ouale cu zahar pana devin o crema spumoasa ce si-a triplat volumul, iar zaharul este complet dizolvat. Inglobati faina cernuta de doua ori impreuna cu praful de copt, omogenizand cu o spatula, prin rasturnare, de jos in sus.

Turnati si repartizati, pe cat posibil uniform, peste stratul de mere (chiar daca merele nu vor fi acoperite in totalitate cu aluat, blatul va creste mult in cuptor si le va acoperi). Dati la cuptorul incins pentru aproximativ 20- 30 min, tot la 180 grade sau pana ce prajitura este facuta (trece testul cu scobitoarea) si frumos rumenita.

Scoateti din cuptor, tava si lasati la racit pe un gratar.
Serviti feliata, simpla sau pudrata cu zahar praf.
Delicioasa! Cred ca este una din cele mai rapide si simple prajituri cu mere! Super pufoasa si deosebit de aromata! Este foarte buna, usoara, delicata, fina… iar crusta usor crocanta o face si mai interesanta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
2
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Gogosari in Sos de Mustar
3
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Sufleu de cartofi
5
Aperitive

Sufleu de cartofi

Sufleu de cartofi
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie