Ciocolata se topeste in bainmarin. Untul se freaca spuma cu zaharul, se adauga ciocolata si galbenusurile, unul cite unul, faina, sarea si vanilia, la sfirsit albusurile batute suma. Se toarna in tava tapetata cu hirtie si se pune in cuptorul incins la 180 de grade.
Se coace 20 de minute. Cind s-a racit se pudreaza cu mult zahar. Se taie in cubulete.
Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...
Prajitura cu foi si gem de pruneSe separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....
Savarine cu friscaPrajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...
Prajitura Tosca
Comentarii
Adaugă comentariu