Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Cuburi Caramel

Cuburi Caramel

Name: Cuburi Caramel
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blat:; 3 oua; 1 cana zahar; 1 cana ulei; 1 cana mere rase; 1 cana si 1/2 de faina; 1 lg bicarbonat stins cu lapte; Pentru glazura:; 10 lg zahar; 10-12 lg apa; 2 lg cacao; 50 g unt

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat:
3 oua
1 cana zahar
1 cana ulei
1 cana mere rase
1 cana si 1/2 de faina
1 lg bicarbonat stins cu lapte
Pentru glazura:
10 lg zahar
10-12 lg apa
2 lg cacao
50 g unt

Mod de preparare

Blat:
Se amesteca ingredientele si se pun intr-o tava. Se coace compozitia la foc mijlociu. Cand este gata se lasa la racit si se taie cuburi in tava.

Glazura:
Se caramelizeaza 10 lg de zahar, se stinge cu 10 - 12 lg de apa, se lasa pana se dezleaga, se adauga 2 lg de cacao. Apoi glazura se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca un pic, apoi se adauga 50 g unt si se topeste. Se adauga peste cuburi.