Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Cubulete Din Turta Dulce

Cubulete Din Turta Dulce

Name: Cubulete Din Turta Dulce
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g unt; 300 g zahar; 9 oua; 80 g de pezmet; 300 g de nuci macinate; 100 g faina; scortisoara; condimente de turta dulce; Glazura alba:; 350 g zahar pudra; 50 ml zeama de lamaie; glazura de ciocolata amaruie; glazura de ciocolata latte

Complexitate

medie

Ingrediente

300 g unt
300 g zahar
9 oua
80 g de pezmet
300 g de nuci macinate
100 g faina
scortisoara
condimente de turta dulce
Glazura alba:
350 g zahar pudra
50 ml zeama de lamaie
glazura de ciocolata amaruie
glazura de ciocolata latte

Mod de preparare

Untul se freaca spuma cu jumatate din zahar.

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu cealalta jumatate de zahar si se amesteca incet cu crema de unt. Celelalte ingrediente se amesteca si ele cu grija.

Se toarna intr-o tava tapetata cu hirtie si se obtine un strat de 2,5 cm. Se baga in cuptorul incins la 170 grade si se tine 35 de minute. Cind se raceste se taie in cuburi cu latura de 4x4cm.

Se decoreaza ce trei feluri diferite de glazuri si se pot aseza in hirtiute de bomboane.