Bateti pe baie de aburi ouale, zaharul si zaharul vanilat pana se ingroasa si are consistenta unei creme.
Dati deoparte si apoi la rece, punand deasupra o folie alimentara care sa impiedice formarea crustei la suprafata cremei.
Intre timp, spumati bine untul prin mixare, apoi amestecati cu cacao cernuta.
Inglobati pe rand cate 1 lingura din crema de oua racita, omogenizati bine si continuati procedeul pana la epuizarea cremei.
Adaugati apoi nuca tocata grosier si la sfarsit visinele si stafidele (scurse bine).
Dati la rece pentru cateva ore (cel mai bine pana a doua zi) invelind crema cu o folie alimentara.
Folositi:
-ca si crema la pahar (turnati in pahare si lasati la rece pana a doua zi; optional, ornati cu ciocolata, frisca si serviti cu pricomogdale, piscoturi, etc);
-pentru clasicele dulciuri “mascote“ (turnati crema in cosulete de ciocolata, lasati cateva ore la rece, apoi turnati un capac sau un grilaj din ciocolata si sigilati crema in interior; pastrati la rece pana in momentul servirii);
-ca si crema pentru torturi, prajituri (puneti crema intre foile de blat / prajitura si dati la rece pana a doua zi; feliati si serviti).
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasaO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaReteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza In mai putin de jumatate de ora ai pus pe masa o ciorbita de post si gustoasa si aratoasa . Eum-am folosit de legumele...
Ciorba cu verzisoare de BruxellesAm pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata albaGem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Comentarii