Crema de zahar cu coacaze

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Crema de zahar cu coacaze

Ingrediente

  • 1 l lapte
  • 10 oua
  • 4 linguri de zahar Green Sugar + 3 linguri green sugar pt caramelizare
  • esenta de vanilie
  • coaja de lamaie
  • 50-100 g coacaze rosii

Mod de preparare

Ouale le mixam bine cu cele 4 linguri de zahar si esenta.

Adaugam laptele si coaja de lamaie si se amesteca bine.

Punem coacazele in compozitie.

Intr-o craticioara topim zaharul pentru caramelizare(nu trebuie sa se arda) si cat e cald turnam repede in forma in care punem crema de zahar ars.

Turnam compozitia de oua si lapte peste zaharul caramelizat si dam la cuptor pentru 45 minute.

Se serveste rece

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos