Se pune intr-o craticioara putin lapte (aprox 100 ml) si cu 200 de zahar, apoi se pune nuca si se lasa putin la foc mic, 2 minute doar (daca e prea uscata se mai toarna putin lapte). Se gusta sa fie destul zahar. Se amesteca. Sa fie potrivita, nici prea groasa nici prea subtire. Se adauga si un plic de zahar vanilat si putina esenta de rom. Apoi se lasa la racit.
Faina cu margarina, untura si restul de zahar se freaca bine cu degetele, apoi se face o gaura la mijloc si se pune un ou si 2 galbenuse si bicarbonatul si coaja de lamaie (bicarbonatul se stinge cu lamaie sau otet). Se framanta si se mai toarna putin lapte ca sa se inchege bine. Apoi se imparte aluatul si se intinde foaia nu prea groasa, dar nici subtire (pe masa se pune faina si desupra sa nu se lipeasca sucitorul). Se taie si se umple cu nuca si se pune la cuptor. Cum se scot, asa calde se dau prin zahar vanilat sau pudra.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasaPrajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racorosUn desert rapid si delicios facut cu biscuiti si crema de ciocolata. Alternezi straturile de biscuiti si crema pentru a...
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minutePrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorMinitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii