Se pune intr-o craticioara putin lapte (aprox 100 ml) si cu 200 de zahar, apoi se pune nuca si se lasa putin la foc mic, 2 minute doar (daca e prea uscata se mai toarna putin lapte). Se gusta sa fie destul zahar. Se amesteca. Sa fie potrivita, nici prea groasa nici prea subtire. Se adauga si un plic de zahar vanilat si putina esenta de rom. Apoi se lasa la racit.
Faina cu margarina, untura si restul de zahar se freaca bine cu degetele, apoi se face o gaura la mijloc si se pune un ou si 2 galbenuse si bicarbonatul si coaja de lamaie (bicarbonatul se stinge cu lamaie sau otet). Se framanta si se mai toarna putin lapte ca sa se inchege bine. Apoi se imparte aluatul si se intinde foaia nu prea groasa, dar nici subtire (pe masa se pune faina si desupra sa nu se lipeasca sucitorul). Se taie si se umple cu nuca si se pune la cuptor. Cum se scot, asa calde se dau prin zahar vanilat sau pudra.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustAm preparat o mancarica tare buna pe care puteti sa o incercati si cu piept de pui, sau, de ce nu, si cu carne de vita.
Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosiiDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii