Clătite pufoase reţetă. Batem oul cu zaharul, adaugam sarea, presaram treptat faina si jumatate din cantitatea de lapte. Amestecam bine si turnam restul de lapte. Adaugam si afinele spalate si scurse de apa si iar amestecam usor de data aceasta pentru a nu zobi fructele.
Prajim clatitele una cate una intr o tigaie antiaderenta, fara pic de ulei.
Pofta buna!
Pudram cu zahar pudra si servim cu gem de afine. Sunt foarte gustoase.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii