-Separam ouale;
-Amestecam branza cu galbenusurile, laptele, dupa care incorporam faina cu praful de copt;
-Separat, batem albusurile intr-o spuma tare;
-Adaugam spuma la amestecul de mai sus, amestecand cu o lingura de lemn pana se obtine o pasta omogena;
-Clatitele se toarna cu lingura in tigaia unsa cu putin unt (sau ulei) incinsa in prealabil;
-Se tin pe foc mic cca 1-2 min (sau pana capata o culoare galben-maronie).
Clatitele se servesc cu un amestec de fructe de padure sotate in putin ulei, zahar si esenta de rom sau vanilie, dupa preferinta;
P. S. : Se pot folosi si alte fructe taiate marunt, depinde de gusturile fiecaruia.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasaO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaA început sezonul afinelor, s-au umplut magazinele. Și dacă tot am dat peste ele la orice raft, m-am aprovizionat și...
Desert cheesecake cu afineAm pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata albaGem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Comentarii