Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Clatite cu mere si sirop de artar

Clatite cu mere si sirop de artar

Name: Clatite cu mere si sirop de artar
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 ml lapte; 2 oua; sare - un varf de cutit; 1 l-ta unt topit; faina; 1 l-ra zahar brun; 2 mere curatate si rase pe razatoarea mare; vanilie; ulei pt prajit

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 ml lapte
2 oua
sare - un varf de cutit
1 l-ta unt topit
faina
1 l-ra zahar brun
2 mere curatate si rase pe razatoarea mare
vanilie
ulei pt prajit

Mod de preparare

Se bat ouale, se adauga sarea, laptele, zaharul, praful de vanilie si faina pana se face un aluat de clatite mai gros. Merele se storc bine de zeama si se pun in aluat, se amesteca bine. Se ia cu lingura sau polonicul o cantitate mica si se prajesc in ulei incins clatite micute. Peste ele se pune sirop de artar si se servesc calde, cu o cafea fierbinte!:)
Pofta buna!